Interview de Manon, hôte Nohô passionnée par le sport et la nutrition

Aujourd’hui, la Team Nohô a eu le plaisir de s’entretenir avec l’une de nos hôtes passionnée de sport et de nutrition (tu peux retrouver une interview d’une hôte passionnée par le monde associatif ou une hôte qui souhaite partager sur son métier directement sur notre blog) qui s’est inscrite récemment sur Nohô en créant plusieurs partages. Nous avons pu lui poser les questions suivantes.

Peux-tu te présenter ?

Je suis Manon, j’ai 32 ans et je suis maman de deux enfants. A mes 17 ans, je me suis orientée vers le milieu de la restauration où j’ai un parcours assez traditionnel au départ. J’ai fait une école hôtelière et par la suite, j’ai travaillé dans un restaurant gastronomique sur Avignon. Par la suite, j’ai voyagé en Australie et en Thaïland, ces voyages ont influencé ma cuisine actuelle. En 2017, je suis revenue en France. Un an plus tard, j’ouvrais mon propre restaurant. Le restaurant est ouvert depuis 6 ans et se trouve dans un concept store comprenant également un espace bien-être (yoga, massage, sport). Ainsi, qu’une boutique où l’on retrouve des produits français allant du sac, à la peinture et aux bijoux. La cuisine proposée dans le restaurant se veut principalement végétale, éthique, local, bio au trois-quarts. La petite carte permet de découvrir les produits de saison.

Je suis passionnée de nutrition, j’aime vraiment savoir que ce que je mets dans l’assiette des gens puisse leur apporter une pleine santé et de l’énergie.

Peux-tu nous en dire plus sur les partages que tu as créé sur Nohô ?

La nutrition du sportif

Les besoins pour quelqu’un de sportif ne sont pas les mêmes que pour quelqu’un ne pratiquant pas d’activité physique. Pour pouvoir progresser et optimiser les séances d’entraînement, il est important de donner le meilleur « carburant » possible à son corps. Il faut aussi miser sur la bonne récupération par la suite.
Il faut savoir que n’importe quel sportif peut faire un coaching avec moi. Que la personne soit un sportif débutant qui veut comprendre l’intérêt de bien manger à un sportif confirmé.

Ma philosophie est la suivante : pour progresser en sport, il est important de bien manger pour ensuite pouvoir obtenir les bons résultats sportifs !

Bien-entre et séance de sport

Cette annonce vient dans la continuité de la première. Une fois que l’on donne le bon « carburant » à notre corps, il est important de faire du sport. Je conseille au moins deux séances par semaine dans l’idéal. Cela peut-être n’importe quel sport, dans le cas présent, il s’agit de renforcement musculaire pour créer de la masse musculaire et avoir un corps plus tonique.

Les cours de sport sont donnés par moi ou par un membre de l’équipe. Nous nous relayons en fonction des disponibilités de chacun. Nous sommes conseillés en nutrition, mais nous ne sommes pas éducateurs sportifs, nous le faisons par plaisir et avec ce que l’on a appris au fur et à mesure.

Apprendre la gestion du stress

Aujourd’hui, on remarque que les gens sont tous stressés car le temps va trop vite et que le climat actuel est angoissant. C’est pourquoi je leur propose d’apprendre, grâce à différents exercices de neurosciences appliqués, à se recentrer rapidement et efficacement. La majeur partie des exercices est en lien avec la respiration, quelque chose que l’on peut faire simplement.

Pour cette annonce, j’ai suivi une formation et j’ai obtenu un diplôme.

La Team Nohô est curieuse, as-tu un objectif sportif ou nutritif que tu souhaite atteindre prochainement ?

Effectivement, je souhaite faire un triathlon cette année. Je sors de ma zone de confort, car je ne suis pas très vélo ni course à pied et pour la natation, je ne suis pas la meilleure des nageuses. Le but est de rencontrer des personnes qui suivent le même objectif afin que l’on puisse s’entraîner ensemble. Je souhaite partager mon parcours jusqu’à la course qui aura lieu au mois de septembre.

Pourquoi as-tu crée ces annonces sur Nohô la plateforme des passionnés ?

Tout d’abord car c’est un moyen différent d’obtenir de la visibilité mais également car le concept m’a séduite. L’application est très simple et accessible à tous. De plus, le fait que chacun puisse partager son univers est un vrai plus. Nous ne sommes pas des pros mais on peut amener quelque chose aussi, chacun peut amener sa pierre à l’édifice.